Văn hóa - Lịch sử

Văn bia là một trong những cứ liệu quan trọng để tìm hiểu về văn hóa, lịch sử của một giai đoạn lịch sử. Trong tinh thần đó, để hướng tới một tài liệu tham khảo tốt, Giác Ngộ online giới thiệu cùng quý độc giả những trao đổi, góp ý của tác giả Nguyễn Quốc Trung, về "Tuyển tập văn bia chùa Huế" của dịch giả Lê Nguyễn Lưu.

Saigyô Hôshi từng là vệ sĩ của Nhật hoàng sau đó xuất gia làm sư. Ông là một trong những nhà sư rất đặc biệt của nước Nhật khi vừa có sở thích đi khắp các vùng miền của Tổ quốc lại có năng khiếu làm thơ waka rất hay.

"Chè Huế kể ra theo thời vụ các loại hoa, trái, hạt, củ để chế biến có đến hàng trăm vị chè, nào là: Chè đặc, chè nước, chè sợi, chè hạt, chè viên… do trí thông minh sáng chế của những bàn tay khéo của các bà mẹ xưa. Ngòai ra, bên cạnh các món chè dâng cúng người Huế còn có các món chè dùng trị bệnh. Chè mè đen, chè long tu (nha đam lô hội), chè môn sáp vàng, chè khoai mài chè ném..."

Tiếng ve râm ran như kéo bước chân đám trẻ đi hết con phố này sang con phố khác. Mệt và khát, bọn trẻ tìm đến chiếc vòi nước công cộng bụm tay hứng uống và tinh nghịch vốc nước bỏ lên đầu nhau. Khi ấy, hoa ngọc lan đang vào mùa nở rộ, mùi hương mát dịu như xua đi những con nắng đành hanh oi ả buổi trưa hè.

Hoàng Mai. Vì sao người Huế cực kỳ quý trọng thứ hoa này? Từ quan quyền, vương giả tới tri thức văn gia... Còn hơn thế, kẻ vách đất tranh, chân lấm tay bùn đến hạng cùng đinh trong xã hội... Từ thị tứ phồn hoa đến thôn trang heo hút. Những gì mà loại hoa kia được ngợi ca hết lời, được "đê thủ" như lời thơ Cao Bá Quát chẳng hạn, chỉ lưu hành trong giới chữ nghĩa lúc trà dư, tửu hậu.

LTS: Sách “Những truyện cổ Việt Nam mang màu sắc Phật giáo” do HT.Thích Trung Hậu sưu tầm vừa được tái bản. Văn Hóa Phật Giáo xin đăng Lời mở đầu của Giáo sư Cao Huy Thuần dưới đây để giới thiệu cùng chư độc giả.

Tuân theo truyền thống của tổ tiên, các vua Nguyễn đều sùng mộ Phật giáo. Dưới các triều vua đều phát tâm xây dựng...

Về với vùng tây nam huyện Phong Điền, nơi vùng đất khô cằn của những ngày đầu hạ, chúng tôi thật sự hân hoan trong niềm vui Khánh Đản của những người con Phật nơi đây.

"Ăn chay từ xa xưa đã là một đặc sản của Huế. Nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Huế trở thành một đỉnh cao là nhờ vai trò “thủ đô Phật giáo” của Huế."

Dân tộc Việt Nam đang bước vào tương lai bằng những công cụ khoa học, kỹ thuật hiện đại, nhưng những giá trị văn hoá vẫn là mạch nguồn quan trọng để đảm bảo cho sự phát triển bền vững, cân bằng đời sống tâm linh, tinh thần của cộng đồng.