Văn hóa - Lịch sử

"Ăn chay từ xa xưa đã là một đặc sản của Huế. Nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Huế trở thành một đỉnh cao là nhờ vai trò “thủ đô Phật giáo” của Huế."

Hòa thượng Thích Thanh Tứ, thế danh Trần Văn Long, sinh năm 1927 tại thôn Miêu Nha, xã Song Mai, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên trong một gia đình nông dân nghèo. Ngài là con thứ ba của cụ ông Trần Văn Đáo và cụ bà Nguyễn Thị Trỏ, trên Ngài còn có 2 người anh trai.

Mấy năm nay, sau khi được tin ẩm thực Pháp được công nhận là di sản thế giới, tôi loay hoay với đề tài ẩm thực Huế với hy vọng vận động chính quyền địa phương làm hồ sơ trình nhà nước để Ẩm thực Huế được công nhận là di sản quốc gia trước khi trình UNESCO để được công nhận là di sản thế giới.

NSGN - Để nhận định đúng đắn về một vấn đề, thì cần phải có kiến thức chuyên môn về lãnh vực đó. Không có kiến thức chuyên môn mà lạm bàn, thì dễ nảy sinh những hiểu lầm nguy hại. Đây cũng là điều được Đức Phật dạy trong kinh Tăng chi: Không can thiệp vào việc không có thẩm quyền1.

(LQ) Kính mừng Đại lễ Phật đản PL.2557, Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Thừa Thiên Huế chỉ đạo Ban Truyền thông Phật giáo tỉnh thực hiện 5 Bản tin Phật đản (ra ngày 8, 10, 12, 15 và 17 -4-Quý Tỵ) để đưa tin về những hoạt động kính mừng Phật đản tại Thừa Thiên Huế. BBT lieuquanhue.vn sẽ đăng tải các bản tin sau khi đã phát hành để quý độc giả ở khắp nơi cùng theo dõi:

Chỉ còn hai ngày nữa, 27/4/2018 sẽ khai mạc Festival Huế lần thứ X với chủ đề “Di sản văn hóa với hội nhập và phát triển – Huế 1 điểm đến 5 di sản”, Festival Huế 2018 được tổ chức quy mô quốc gia và quốc tế, quy tụ nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc, đại diện và mang dấu ấn của những vùng văn hoá khác nhau trên thế giới. Trong đó, tập trung nhấn mạnh về tinh hoa văn hóa nghệ thuật Việt Nam, đặc biệt là di sản văn hóa Huế.

Phật giáo đời Trần như một thực thể sống sinh động với những hình ảnh vừa hào hùng lại tự tại siêu thoát của vua quan, thứ dân Đại Việt. Các vua Trần đã cố kết được lòng dân, hòa hợp trên dưới, quyết tâm bảo vệ giang sơn xã tắc.

Người Phật tử Việt Nam chúng ta có tâm lý thích chiêm ngưỡng Đức Phật Di Lặc (Metteya) vào những ngày đầu xuân. Hình tượng Đức Phật Di Lặc hiền lành với nụ cười hoan hỷ tự tại luôn nở trên môi khiến ai nhìn vào cũng thấy lòng mình nhẹ ra, hiền thiện hơn, hoan hỷ hơn.

Hàng ngày, khi đọc báo, tôi vẫn theo dõi chuyện thời sự của những nhân vật nổi tiếng, từ nhà chính trị, văn hóa, cho đến người mẫu, diễn viên điện ảnh, ca sĩ; trong số đó, tôi bị cuốn hút vào thông tin về những người phú quý, vừa có tài năng lớn, vừa có nghĩa cả giúp đời. Tôi sẽ nêu một vài nhân vật dưới đây.

Bài hát “Bonjour Vietnam” của nhạc sĩ Marc Lavoine khi được cô gái người Bỉ gốc Việt - Phạm Quỳnh Anh truyền cảm từng...